レシピ

【1~2歳もOK】簡単に作れる米粉クッキーレシピ

大人も子供(1~2歳位から)食べられるクッキーの作り方が知りたいな

はなわんこ
はなわんこ
誰でも安心して食べられる、砂糖とバターが控えめのレシピを紹介します!

混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です

生地の材料

米粉クッキーの材料

・米粉        60g

・アーモンドプードル 60g

・バター       30g

・砂糖        30g

・卵         1個

  • 全部米粉にしたり、大豆粉を加えてもOK
    (粉の量が120gであれば、好きな割合で作れます)
  • アーモンドプードルはサクサク感と香ばしさがアップするので、アレルギーがなければオススメです
  • バニラオイル(バニラエッセンスでもOK)を数滴加えると、風味が増してGOOD

作り方

①材料を全部混ぜ合わせる

画像のように、計りの上に袋をかけたボール置くと作業しやすいです

米粉クッキーの材料をボールに入れた写真
②もみもみして冷蔵庫で30分以上置く 米粉クッキーの生地の画像
③好きな形に型抜きをする 米粉 アンパンマン バイキンマン ドキンちゃん 型抜き生地の画像

④180度に余熱したオーブンで15分焼く

…完成!

お皿にもりつけた米粉クッキー

画像で使用した、アンパンマンのクッキー型の使い方については、こちらをどうぞ

はなわんこ
はなわんこ

ほんのり甘い優しい味で大人もパクパクいけますよ!

クッキーの作り方を覚えると、イベント時やケーキの飾りつけに便利です。

是非時間があるときに作ってみて下さいね。

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